Smoky Bandits
Самое крупное производство барбекю в стиле LOW&SLOW в стране. Готовим то, на что не решаются даже отважные: брискет, пастрами, ребра и другие мясные деликатесы, по всем канонам Техаса.
Привет, любитель мяса!
Мы - Smoky Bandits. Если ты хочешь,
Привет, любитель мяса!
Мы — Smoky Bandits. Если ты хочешь, чтобы в твоем баре или ресторане появились знаменитые шедевры традиционной техасской кухни, то ты по адресу.
чтобы в твоем баре или ресторане появились знаменитые шедевры традиционной техасской кухни, то ты по адресу.
Мы — самое большое производство барбекю в техасском стиле в стране. Готовим по технологии low & slow: 16−20 часов на настоящих смокерах, чтобы ты мог просто выбрать позиции и получить мясо, которое все будут заказывать снова и снова.
Каталог
Брискет
16 часов в смокере на дубе. Говяжья грудинка превращается в нежнейшее мясо с хрустящим барком и насыщенным вкусом дыма.
Пастрами
Неделя маринада, 16 часов копчения, немного чёрного перца и магии. Нью-йоркская классика с техасским характером.
Шорт рибс
Толстые говяжьи рёбра с идеальным соотношением мяса и жира. Мягкие, сочные, с дымной ароматикой и глубоким вкусом.
Кальби рибс
Рёбра с мясом между и поверх косточек. Фаворит тех, кто знает толк в BBQ.
Мы не просто коптим мясо.
Мы делаем это по-взрослому.
Больше тонны готового мяса в неделю. Поставки в бары, рестораны, магазины по всей стране.
Производим больше всех в России
16–20 часов в смокере на дубовых дровах. Без спешки. Без сокращений. Только дым, мясо и ремесло.
Low & Slow, как в Техасе
Работаем по графику. Готовим партии под заказ
Стабильно и точно
Ты получаешь премиум-продукт по оптовой цене, а твои гости думают, что ты бог гриля.
Цена ниже рыночной
Мы не просто коптим мясо. Мы делаем это по-взрослому.